반응형 한국요리1 주말 한국 요리#1 일본에서 잡채 만들기 한국 요리를 좋아하는 아내를 위해서 도전하는 한식 만들기 #1 오늘 만들어 볼 요리는 잡채! 재료 하루사메 100g 양파 1개 당근 1/2개 건조 표고버섯 소량 건조 목이버섯 소량 소고기 100g 당면 밑간 물 500ml 간장 5 큰술 미림(맛술) 3 큰술 설탕 3 큰술 참기름 2 큰술 채소양념 간장 3 큰술 올리고당 1.5 큰술 마늘 튜브 0.5 큰술 통깨 조금 채소 썰기 당근과 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 하루사메, 건조 버섯 불리기 미지근한 물에 하루사메와 건조버섯을 넣고 부드러워질때까지 불린다. 불린 하루사메 밑간하기 생수 500ml, 간장 5 맛술3(미림) 설탕3을 넣고 잘 저어준 후 불린 하루사메를 넣고 중불로 끓여준다. 채소 볶기 기름을 두른 팬에 먼저 양파,당근을 넣고 볶는다. 소고.. 2021. 3. 2. 이전 1 다음 반응형
